Reishi är mest känd och använd i läder som Kina, Japan och Korea. Den har en flera tusen år lång tradition av användning inom traditionell kinesisk medicin och ayurveda. Smaken är något åt det bittra hållet och gör sig extra bra till kakao.
Denna produkt är lämplig för vegetarianer och veganer.
Innehåll:
Mald ekologiskt Reishisvamp från Kina. Även kallad Lackticka (Ganoderma lucidum).
Näringsinnehåll per 100 g:
| Energi |
872kJ/214 kcal |
| Fett |
0,7 g |
| varav mättat fett |
0,2 g |
| Kolhydrater |
5,4 g |
| Fiber |
76 g |
| Protein |
8,5 g |
| Salt |
<0,01 g |
Rekommenderad användning:
Ta 0,5-1 tsk dagligen. Blandas med smoothies, juice eller vad som önskas.
Te: Traditionsenligt lägger man en bit Reishi i kokande vatten, som sedan får sjuda i cirka två timmar. Med pulver kan du blanda ut direkt i kokande vatten, låta sjuda en kortare stund och sedan dricka. Eftersom Reishi är bitter i smaken tillför en del något sött till teet.
Recept på Reishi Latte te. För en pers.
- 1 tsk Reishi pulver
- ½ tsk Kakaopulver raw
- 2,37 dl (1 cup) ångad mjölk av önskat slag.
Frivilligt: Honung, socker eller sötning efter smak.
Äkta kanel.
Tillsätt Reishi-pulvret och kakaon till den ångade mjölken. Rör i sötningsmedel om så önskas och skumma med en liten visp eller mjölkskummare. Toppa med ett stänk av kanel.
Rekommenderat intag bör ej överskridas. Ej lämplig för gravida och ammande. Kosttillskott bör inte användas som alternativ till en varierad kost.
Förvaring:
Förvaras väl försluten och ej över rumstemperatur. Förvaras utom räckhåll för barn.