Bockhornsklöver frö EKO Crearome 100g

Bockhornsklöver (Trigonella foenum-graecum) är en traditionell ört som har använts i tusentals år inom både matlagning och naturlig hälsovård. Växten härstammar från Medelhavsområdet, Mellanöstern och delar av Asien, där den länge varit en uppskattad del av både jordbruk och folkmedicin. Var kommer bockhornsklöver från? Bockhornsklöver växer främst i varma, solrika klimat med väldränerad jord. Den odlas i dag i flera delar av världen, bland annat Indien, Egypten och Turkiet. Växten är låg och buskliknande med små gröna blad och vita eller gulaktiga blommor. När plantan mognar bildas karakteristiska baljor som innehåller de hårda, aromatiska fröna som används i både mat och hälsokost. Hur växer bockhornsklöver? Bockhornsklöver är en ettårig ört som trivs bäst i soligt läge. Den spirar snabbt, blommar tidigt och utvecklar sina frön under sensommaren. Baljorna skördas när de torkat, och fröna tas sedan ut, rensas och torkas vidare för att bevara näringsämnen och smak. Innehåll: Ekologiska Bockhornsklöverfrö (Trigonella foenum). Ursprung: Indien. Rekommenderad användning: Bockhornsklöverfrö är känt för sin distinkta, något nötiga smak och kan användas på flera sätt: I matlagning: Vanligt i indiska kryddblandningar som curry och masala, samt för att lyfta smaken i bröd, te och grytor. Men även till sötsaker och desserter. Som te: Fröna används traditionellt i teer för att stödja normal matsmältning och allmänt välbefinnande. Krossa fröna i till exempel en mortel eller kvarn. Sedan kan du hälla på några deciliter kokande vatten över 1-2 teskedar av örten. Låt dra i cirka 10 minuter. Som groddar: Bockhornsklöverfrön kan groddas och bli ett näringsrikt tillskott i sallader och smoothies. I naturlig hud- och hårvård: Malda frön används ibland i hemmagjorda ansiktsmasker och hårinpackningar. Oavsett om du vill använda bockhornsklöver i köket eller som ett naturligt kosttillskott är fröna ett mångsidigt och uppskattat val som kombinerar tradition med näringsrik variation. Förvaring: Förvaras torrt och mörkt