Förslag på användning:
Koka de torkade fläderbären i lite vatten, i cirka 20 minuter. Du kan spara de kokade bären i kylen 3-4 dagar. Bären blir på detta sätt något mindre bittra och kan användas på gröten, yoghurten osv.
Malörtste med Fläderbär: använd ca 1 tsk torkad malört till 2,5 dl vatten. Ta 1-4 tsk av de kokade fläderbären och lägg i. Häll det kokande vattnet på ört och bär och låt sedan dra 10 min under lock. Drick och tugga sist på bären.
Alternativt: Låt malört och tio torkade fläderbär sjuda 5-10 minuter. Sila bort endast malörten innan du dricker. Tugga bären. Ju längre det sjuder desto bittrare blir teet.