Yerba mate Matetea EKO 150g

Yerba mate är en traditionell sydamerikansk dryck gjord av bladen från växten "Ilex paraguariensis". växten innehåller koffein och har en smak som kan liknas vid en blandning av grönt te och kaffe, men med en unik, något bitter och örtig smakprofil. Matetea PURE är 100% yerba mate av den finaste kvaliteten. Den är producerat på familjeägda plantager i södra Brasilien. PURE är ekologisk, orökt samt fri från stjälkar och pulver. Innehåll: Ekologisk Yerba mate från Brasilien Rekommenderad användning: Ta 1 tsk blad i en tepåse och slå på kokt, varmt vatten. Låt dra i ca 5-10 minuter. Det finns varianter på Yerba Mate till exempel: Tereré som är kall yerba mate med is och juice, populärt i Paraguay. Yerba Mate gör sig även sötad, lägg till socker, honung eller mjölk för en mildare smak. För en Yerba Mate med smak går det bra att tillsätta citronskal, örter, apelsinjuice med mera. En traditionellt tillredd Yerba Mate är lite som en ceremoni. Du behöver: - Yerba mate (torkade blad) - En mate (kalebass eller kopp) - En bombilla (metallsugrör med filter) - Varmt vatten (ca 70–80°C, ej kokande) Fyll koppen – Häll yerba mate i koppen till ca ⅔ av dess volym. Luta koppen – Håll koppen snett så att yerba mate samlas på ena sidan, skapa en liten lutning. Häll i lite kallt vatten – Häll några droppar kallt vatten i det tomma utrymmet. Detta skyddar bladen från att brännas. Sätt i bombillan – Stick ner sugröret i den "torra" delen och låt det ligga still. Rör inte om, det förstör filtret. Tillsätt varmt vatten – Häll långsamt i varmt (inte kokande!) vatten i den fuktiga delen. Drick och njut – Drick direkt genom bombillan. Drick hela innehållet innan du fyller på med nytt vatten. Traditionellt delas mate i grupp – en utsedd person serverar och skickar runt koppen. Rör inte om med bombillan! Det kan göra drycken besk. Yerba mate kan återanvändas flera gånger, tills den förlorar sin smak. Förvaring: Förvaras svalt och torrt utom räckhåll för barn.