Superkoncentrerad blåbärsdryck från finska vildväxande blåbär, obesprutade och ogödslade. Superkoncentrat kännetecknas av att bärets alla nyttigheter har komprimerats då vattnet varsamt avlägsnats vilket ger en utpräglad smak och aroma av respektive bär. Helt naturligt och utan tillsatser.
Den här produkten passar alldeles utmärkt som måltidsdricka! Men kan också använda i din smoothie, bakning, efterrätter, drinkar, med mera. Tänk bara på att det finns vitaminer som förstörs vid upphettning.
Blåbärskoncentratet är fyllt med massor av antioxidanter, 1 msk (15 ml) har ett ORAC-snitt på över 12000.
Innehåll:
Koncentrerad råsaft från blåbär.
Koncentreringen av råsaften har gjorts på låg temperatur för att bevara så mycket som möjligt av näringen från den ursprungliga saften. Råsaften är så sur i sig själv att den inte behöver genomgå någon typ av konserveringsmetod, som mjölksyrning eller pastörisering. En råsaft har ett betydligt längre hållbarhetsdatum än färskpressade juicer.
Näringsinnehåll per 100 g:
| Energi |
1058 kJ/249 kcal |
| Fett |
< 0,5 g |
| Kolhydrater |
62 g |
| varav sockerarter |
43 g |
| varav frukost |
27 g |
| varav glukos |
16 g |
| varav sackaros |
< 2 g |
| Protein |
0,5 g |
| Vitamin C |
< 10 mg |
|
| Antocyaniner |
650 ± 50 mg |
| ORAC - värde |
59300 ± 9500 umol TE |
| Polyfenoler |
32500 ± 2500 mg/kg |
Förslag på spädning:
En del koncentrerad blåbär blandas med 10-20 delar vatten (efter smak). 1 flaska ger då cirka 20 liter ren blåbärsjuice.
Förvaring:
Förvaras kyld efter öppnandet för bästa hållbarhet . Tänk på att bara torka av eventuellt spill kring flaskans hals med torrt papper, om du använder en blöt trasa kan orenheter komma in i flaskan.